Descripción
Guiso de vacuno deshuesado en rulo
Elaboramos un guiso tradicional con una selección de los mejores cortes de vacuno: rabo, carrillada y morcillo, cocinados a fuego lento durante 8 horas para conseguir una carne tierna y llena de sabor. Deshuesamos en caliente y mezclamos con su propio jugo de cocción, logrando una textura melosa y equilibrada. Luego, lo disponemos sobre una base para formar rulos, facilitando su uso en distintas preparaciones. Un producto versátil y sabroso, ideal para rellenos, timbales y múltiples elaboraciones.
Tiempo de regeneración: Descongelar respetando cadena de frío. Cortar y sobre papel en bandeja de horno 180ºC 4-6 minutos
Reviews
There are no reviews yet.